محمد القرشي هو رائد أعمال سعودي، وخبير استراتيجي في النظام البيئي ومدافع عن تحول النظام الغذائي. وهو يتمتع بخبرة تزيد عن 15 عاماً في مجالات التصنيع وتجارة التجزئة وتوزيع الأغذية والتكنولوجيا، إلى جانب فهمه العميق للمشهد الزراعي في المملكة العربية السعودية الذي تشكل من خلال خلفية عائلته في مجال الزراعة.

بعد حصوله على شهادته في الهندسة في المملكة المتحدة، بدأ محمد حياته المهنية مع إحدى أكبر شركات التعبئة والتغليف الصناعي في المنطقة. وسرعان ما انتقل إلى تأسيس العديد من المشاريع وتوسيع نطاقها، بما في ذلك شركة لتوزيع المواد الغذائية تخدم أكثر من 200 عميل مؤسسي، ومنصة للتجارة الإلكترونية لتوصيل المياه.

وقد تطور عمله إلى سوق تعتمد على التكنولوجيا بما في ذلك حل سلسلة التوريد بين الشركات والمستهلكين (B2B) والمستهلكين (B2C) الذي يربط بين المنتجين وتجار الجملة وتجار التجزئة. وقد أعطته هذه المشاريع رؤية فريدة من نوعها في العوائق الهيكلية والثغرات التجارية التي تواجه قطاع الأغذية والزراعة في المملكة العربية السعودية والتي وضعت الأساس لشركة فودتيك السعودية.

في عام 2023، أطلق أول سلسلة قمم مخصصة لتكنولوجيا الغذاء في البلاد، والمعروفة الآن باسم “سعودي فود تيك”. وتحت قيادته، نمت المنصة تحت قيادته لتصبح عامل تمكين للنظام الإيكولوجي الوطني، حيث تم إشراك أكثر من 1000 من أصحاب المصلحة، وبناء شراكات استراتيجية مع القطاعين العام والخاص، وتعزيز أهداف الأمن الغذائي في المملكة.

كما يعمل محمد أيضًا مستشارًا نشطًا لمؤسسي الشركات في مراحلها الأولى، وهو أيضًا مستشار نشط لمؤسسي الشركات في مراحلها الأولى، وهو منشئ تحالفات بين القطاعات، وصوت رئيسي في دعم تبني التكنولوجيا في النظام الغذائي والزراعي البيئي.